Name: Bananen-Garnelencurry
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Bananen; 200 g Garnelen; ½ Bund Frühlingszwiebeln; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 rote Paprikaschote; 1 Becher Sahne; 2 Eßl. Curry Madras; 1 Teel. Speisestärke; 2 Eßl. Olivenoel; Salz, Pfeffer

Bananen-Garnelencurry

30 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Bananen	4
Garnelen	200 g
Frühlingszwiebeln	½ Bund
Zwiebel	1
Knoblauchzehen	2
Paprikaschote	1 rote
Sahne	1 Becher
Curry Madras	2 Eßl.
Speisestärke	1 Teel.
Olivenoel	2 Eßl.
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Frühlingszwiebel in 1 cm dicke Stücke schneiden. Paprika und Bananen ebenfalls in Stücke schneiden. Oel in einer Pfanne erhitzen, Garnelen, Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten. Wenn die Garnelen ihre rote Farbe haben aus der Pfanne nehmen und warmstellen. Jetzt die Sahne in die Pfanne geben und aufkochen lassen. Speisestärke mit etwas Wasser glattrühren und die Soße damit andicken. Mit Curry , Salz und Pfeffer abschmecken. Garnelen, Paprika, Frühlingszwiebeln und Bananen in die Soße einrühren. Uns schmeckt am besten "Stäbchenreis" dazu.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von dickerle
vom 01.10.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Bananen-Garnelencurry“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich