Rinderhack Shanghai

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel4
Wsserkastanien6
Rinderhack500 Gramm
Sojasoße3 Esslöffel
Sherry2 Esslöffel
Zucker1 Teelöffel
Erdnussbutter4 Esslöffel
Wasser2 Esslöffel
Stärke1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zwiebel und Wasserkastanien hacken. Das Rinderhack in einer Schüssel mit Sojasoße,Sherry,und zucker vermischen. Zwiebel bei starker hitze in Erdnußbutter 5 Minuten anbraten,salzen heraus nehmen und beiseite stellen. in der Pfanne die Rinderhackmischung anbraten bis die rote Farbe weg ist.dann Wasserkastanien und Zwiebel hinzufügen und alles 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen mit angerührtem Stärkemehl binden

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