Feines Stangenweißbrot
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 500 gr. |
| Hefe Würfel | 1 |
| Salz | 1 TL |
| Zucker | 1 Prise |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 200 gr. |
| Wasser lauwarm | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1111 (265)
Eiweiß
8,1 g
Kohlenhydrate
40,8 g
Fett
7,5 g
Zubereitung
1.Mit den oben genannten Zutaten einen Hefeteig kneten.
2.2 Stangen formen und bei 50° ca. 10 Minuten gehen lassen.
3.Backofen auf 200° vorheizen und das Brot ca. 20 Minuten backen.
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Rezept von Florinda
vom 29.09.2009
vom 29.09.2009
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