Gebratene Chinanudeln mit Gemüse

Rezept: Gebratene Chinanudeln mit Gemüse
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
0,5
Chinakohl frisch
0,5
Zucchini
1
Kohlrabi frisch
1
Möhre
1 Glas
Sojasprossen Konserve
150 Gramm
Bohnen grün frisch
100 Gramm
Glasnudeln
Sojasoße
Teriyaki Sauce
Wok-Gewürz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
309 (74)
Eiweiß
2,7 g
Kohlenhydrate
12,1 g
Fett
1,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Gebratene Chinanudeln mit Gemüse

1
Chinakohl der Breite nach in Scheiben schneiden, so entstehen unterschiedliche breite Streifen. Zucchini in Scheiben, Kohlrabi in kleine Würfel und Möhren in dünne Scheiben schneiden.
2
Pfanne erhitzen. Chinakohglstreifen, Kohlrabi, Möhren und die Bohnen heineingeben Auf niedriger Hitze 20 Minuten dünsten, bis der Kohl eine glasig-durchsichtige Farbe angenommen hat. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Chinanudeln kochen und beisdeite stellen. Die Sojabohnen zu dem Gemüse geben. Sojasoße hineingeben und etwas Wok-Gewürz, wenn vorhanden. Die Chinanudeln zu dem Gemüse geben und vermischen und dann servieren.

KOMMENTARE
Gebratene Chinanudeln mit Gemüse

   N****2
Hmmm, lecker - ich bin mit 5 Sternchen dabei. LG Petra
Benutzerbild von anjastog
   anjastog
nach meinen Geschmack... ich werde an dich denken wen die Fastenzeit begient.. danke fuers Rezept... 5*
Benutzerbild von Stoglic
   Stoglic
Sehr lecker !! Ich liebe Chinesisch !!!!! 5***** LG Steffi
Benutzerbild von smiling-bee
   smiling-bee
Tolles Rezept.... und es muss net immer mit Fleisch sein.....hast dir unbedingt 5 * verdient !!!!! GLG Heidi
Benutzerbild von rattenfloh
   rattenfloh
Damit machst Du jedem Chinarestaurant ernsthaft Konkurrenz :O)..........5 gebratene Sternchen und LG Ela

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