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HAUSGEMACHTER FICHTEN HONIG

3 Std 40 Minleicht
HAUSGEMACHTER FICHTEN HONIG - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Fichtengipfel750 Gramm
Zucker100 Gramm
Wasser1 Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
3 Std 30 Min
Gesamtzeit:
3 Std 40 Min

  • 1.Die fichtengipfel mit den wasser fuer 1-1/2 stunden langsam kochen-erkaelten lassen und dann absiehen aber den saft aufbewahren-die 100g zucker mit ein wenig wasser zirka 3esl.goldig karamelisieren-dann fichtensaft langasam einruehren und fuer weitere 2 stunden langsam kochen bis er dicklich wird-heisser in die glaeser fuellen schliessen.in kuehlen und dunklen raum aufbewahre

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    Rezept von HOLUNDER
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