Wurstsalat Pikantus

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gouda Käse, 40% Fett100 gr
Kochschinekn100 gr
Radieschen1 Bund
Salatgurke½
Senf1 Teelöffel
Sesamöl2 Esslöffel
Balsamico Essig1 Esslöffel
Schnittlauch, Kresse, Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Gurke schälen, halbieren, entkernen, die Radieschen putzen, waschen, den Käse, den Schinken und die Radieschen in dünne Streifen schneiden. Alles in einer Schüssel mischen.

    2. Aus dem Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten und über den Salat gießen. Etwas ziehen lassen und mit Schnitlauchröllchen und Kresse bestreut servieren.

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    Rezept von siggi520720
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