Florida Orange Doughnut Puffs

Zubereitung

• 1. Schlage Eier schaumig in mittlerer Schuessel. Schlage langsam den Zucker dazu. Dann Milch, Zitronen und Orangensaft, Orangschale, ruehre sehr gut zusammen.

  2. In einer anderen Schuessel mische Mehl mit Salz und Backing Soda(muss Soda sein, ich denke in Deutsch es ist Nitron, frage im Geschaeft). In diese Mehlmenge schuette langsam die fluessige Mischung dazu. Aber nur ruehren bis das Mehrl feutcht ist, PLEASE nicht viel ruehren, es darf keine klatten Teig sein.

  3. Heitze ein Topf oder Elektrischen Frittiretopf auf 370 F mit Fett (Deine Wahl) Nehme zwei Teeloeffel und hebe den Teig aus der Schuessel in das Heisse Fett rein so 4-5 Minuten bis Goldenbraun. Loeffle raus auf Kuechenpapier zum Fettablauf. Dann in Puderzucker rollen. Dieses Rezept macht so 70-80 Kuglen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von i****f
  vom 26.09.2009

  
• Weiterlesen