Kokos-Buttermilchkuchen
25 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | ½ Tasse |
| Mehl | 4 Tassen |
| Buttermilch | 2 Tassen |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Kokosraspel | 2 Tassen |
| Zucker | 1 Tasse |
| Vanillinzucker | 3 Päckchen |
| Schlagsahne | 3 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)727 (174)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate22,7 g
Fett6,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Boden: 3 Eier, 1 1/1 Tassen Zucker, 4 Tassen Mehl, 2 Tassen Buttermilch 1 1/2 Päckchen Backpulver zum Teig rühren und auf Blech
2. Belag: 2 Tassen Kokosraspel, 1 Tasse Zucker, 3 Päckchen Vanillinzucker in extra Schüssel mischen und auf Teig geben. 25 min bei mittlerer Hitze, dann 3 Becher Schlagsahne darübergießen.
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vom
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