EXOTISCHES- "Gebratene Nudeln " Asia""
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mie- Nudeln oder Spagetti | 150 g |
| Hühnchenfilets | 2 |
| geraspelte Möhren | 2 |
| rote Paprika, gewürfelt | 1 |
| Mungobohnen- Sprossen | 100 g |
| Ingwerpulver, Paprikapulver | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Zwiebel und Knobizehe, fein gehackt | 1 |
| Erdnussöl | etwas |
| Sweet- Chili- Sauce, Sojasauce | etwas |
| Sesam | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)273 (65)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)273 (65)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln lt. Pck.- anweisung kochen.
2.Fleisch klein schneiden und in Öl anbraten. Zwiebel, Knobi und Paprika zugeben, sowie die Möhren. Alles gut durchmengen und anbraten. Mit den Sojasauce ablöschen und mit den Gewürzen abschmecken. Sowie mit der Chilisauce.
3.Nudeln und Sesam zugeben und anbraten. Ggf. mit etwas Butter abrunden. Nun nur noch die Sprossen unterheben und etwas ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****t
vom
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