Kleine Schokoladenbrote

von ute44
   FÜR 6 PERSONEN
3
Eier
250 g
Zucker
125 g
Blockschokolade gerieben
350 g
Mandeln gemahlen
75 g
Mehl
30 g
Paniermehl
2 Tropfen
Bittermandelöl
Puderzucker zum Wälzen
Eier und Zucker schaumig rühren und die restl. Zutaten unterrühren. Mit feuchten Händen aus dem Teig ca. walnussgrosse Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Bei 150 ° (Ober-Unterhitze) ca, 2o Min. backen.