Rumkuchen

Zubereitung

• 1.Aus der Margarine,Zucker,Eiern,Mondamin,Mehl und Backpuler einen Rührteig herstellen. In eine Kastenform füllen und bei 175 Grad,1 Stunde backen.

  2.Guß: Blockschokolade, Zucker und Sahne in einen Topf geben und bei geringer Hitze die Schokolade schmelzen lassen. Wenn diese geschmolzen ist,Topf vom Herd nehmen und den Rum und den Schnaps unterrühren erkalten lassen und über Nacht in Kühlschrank stellen

  3.Kuchen der länge nach sooft aufschneiden wie möglich und mit der Creme bestreichen. Restliche Creme auf und um den Kuchen verstreichen und bis zum servieren in den Kühlschrank stellen.

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  Rezept von Alexa1970
  vom 23.09.2009