Beschwipste Bratäpfel

Zubereitung

• 1.Lebkuchen und Aprikosen würfeln,mit Rosinen und Aprikosengeist mischen, ca. 30 Min. durchziehen lassen.

  2.Mit einem Apfelausstecher, die Kerngehäuse der gewaschenen Äpfel entfernen. Eine Auflaufform fetten und die Äpfel hineinsetzen.

  3.Die Nüsse unter die Lebkuchenmasse rühren und die Masse dann in die Äpfel füllen. Butterflöckchen auf die Äpfel geben.

  4.Die Äpfel im vorgeheizten Backofen bei 200°C, ca. 30 Min. braten. Nach 10 Min. mit dem Wein begießen.

  5.Zu den Bratäpfeln Vanillesauce reichen.

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  Rezept von Peggy10
  vom 20.09.2009