MUFFINS: Ananas-Kokos
45 Mineinfach
Weitere Rezepte
Ananas-Kokos-Muffins
Ananaskuchen vom Blech mit Streusel
Ananas-Schmand-Torte
Ananaskuchen
Blätterteigpasteten mit Ananas-Schinken-Füllung
Kleiner Ananas - Kuchen ...
Ananas - Joghurt - Muffins
Frischer Ananas-Quark im Blätterteig
Ananas-Muffins ...
Kleingebäck - Kokos-Muffins mit fruchtiger Überraschung
Ananas Kokoskuchen
Kleingebäck - Ananas-Bananen-Kokos-Muffins
Ananas-Kokos-Herz
Muffins: Ananas-Kokos-Törtchen
Pina-Colada Muffins
Ananas - Muffins
Ananas-Schoko-Muffins
Zutaten für 15 Personen
Zutaten für 15 Personen
| Margarine | 200 g |
| Zucker | 200 g |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Eier | 4 |
| Kokosraspeln | 100 g |
| Dose Ananas in Stücken | 425 ml |
| Mehl | 375 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Papier-Backförmchen | 60 |
| Deko: etwas Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1410 (337)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate57,5 g
Fett10 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Ananas abtropfen lassen. 30 Stück beiseite legen. Den Rest pürieren.
2. Aus den anderen Zutaten einen Rührteig herstellen. Ananaspüree zum Teig geben.
3. Je 2 Backförmchen ineinander stecken, den Teig einfüllen und mit jeweils einem Ananasstück belegen.
4. Förmchen auf ein Backblech setzen.Bei 175°C / 15-20 Min. backen.
5. Vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Peggy10
vom
Kommentare zu „MUFFINS: Ananas-Kokos“