ZÜRI TOPF so kochte man 1950
35 Minleicht
Weitere Rezepte
Rigatoni in Käsesahnesoße
Steckrübeneintopf
Alles in einer Pfanne
Hackfleisch-Pfanne
Süßkartoffel - Pfanne
Schweinemedaillons im Speckmantel an Rosmarinkartoffeln und grünen Bohnen
Eintopf - Erbseneintopf
Steppenlende
Kalbsgeschnetzeltes Mediterane Art
Minutensteak's mit Bratkartoffeln und Senfsoße
Champignon-Bratwurst-Pfanne auf Kartoffelbrei
Hähnchenbrust in Mandelsauce
Lammrücken
Tofu und Gemüse in Erdnuss-Kokos-Soße
Eisbein mit Fleischbrühe
Eintopf - ganz schnelles Kartoffelsüppchen
Reis-Pfanne -Melba
Filet-Kartoffeln-Birnen -Pfanne
Camping-Pfanne
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Schweinefleisch | 1 kg |
| Kohlgemüse | 1 kg |
| Kartoffel ungeschält frisch | 500 gr. |
| Mohrrübe frisch / Karotten | 4 Stk. |
| Zwiebel frisch | 1 Stk. |
| Salz | 20 gr. |
| Pfeffer, Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)484 (116)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett7,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)484 (116)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett7,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Das Schweinefleisch wird in mundgerechte (Voressenstücke), der Kabis in Streifen, die Kartoffeln in Würfel, die Rüben in Scheiben und die Zwiebel fein geschnitten
2.Abwechslungsweise gibt man alles, Fleisch, Salz, Peffer, Zwiebeln, Kabis, schichtweise in eine gut verschliessbare Pfanne.
3.heisses Wasser hinzu geben, bis das Gericht zu Hälfte im Wasser ist
4.schliesst die Pfanne gut, und lässt das Gericht, ohne umrühren, auf kleinem Feuer 1 1/2 - 2 Stunden dämpfen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****i
vom
Kommentare zu „ZÜRI TOPF so kochte man 1950“