Truthahnkeule nit Erdnußkruste

leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Truthahnoberkeulen a 850gr 2
Erdnußbutter mit stücken 3 Esslöffel
Sojasoße 3 Esslöffel
Honig 1 Teelöffel
Chilisoße (Sambal Oelek) 2 Msp
Saft von einer 1/2 Zitrone etwas

Zubereitung

Erdnußbutter im heißen Wasserbad erwärmen mit der Sojasoße Sambal oeiek Honig und dem Zitronensaft vermischen Truthahnkeulen damit rundum bestreichen und im Vorgeheiztem Bachofenbei 180 Grad ca 100 Minuten garen in den letzten 5 Minuten auf höchste Stufe oder Grill schalten das gibt dann eine schöne Kruste

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