Sparerips

leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schällrippchen 1,5 kg
Knoblauchzehen gehackt 1 kleine
Orangensaft 50 ml
Bier 50 ml
BBQ-Soße oder Barbecuesoße 1 Fl.
Honig 1 EL
Sojasoße 1 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
410 (98)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
17,9 g
Fett
0,9 g

Zubereitung

1.Schällrippchen in portionsgerechte Stücke teilen.

2.Orangensaft, Bier, Honig und Sojasoße erwärmen, bis der Honig sich gelöst hat. Vom Herd nehmen und die Knoblauchzehe und die BBQ-Soße untermischen.

3.Rippchen damit einpinseln in einen Gefrierbeutel geben und 3 - 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

4.Ofen auf 180 Grad vorheizen und ca. 45 - 60 Minuten zubereiten. Nach ca. 30 minuten einmal die Rippchen drehen.

5.TIPP: Im Sommer die Rippchen ca. 20 Minuten in Brühe dünsten lassen, anschließend die Rippchen mit der Soße einpinseln, im Gefrierbeutel ca. 3 - 4 Stunden durchziehen lassen. Anschließend können sie super auf dem Grill zu bereitet werden.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Sparerips“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 19 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Sparerips“