Vorspeisen : Büffelmozzarella ~ Crostini mit Pinienkernen , Rucola und Aprikosenmarmelade

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
4 Scheiben Bauernbrot etwas
1 Essl. Olivenöl etwas
4 dickere Scheiben Büffelmozzarella etwas
1 Essl. geröstete Pinienkerne etwas
4 Essl. Aprikosenmarmelade etwas
60 g Rucola etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • Tipp :

    3. Schmeckt auch lecker mit Pfirsich oder Rhabarbermarmelade !

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    Rezept von s****a
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