Gebackene Karoffeln

Zubereitung

• 1.Kartoffeln schälen, in eine Schüssel legen und die Milch dazu schütten. Die Kartoffeln in der Milch wenden und abtropfen lassen. Ohne weitere Zutaten in eine Schmorpfanne geben und für ca. 40 min in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schieben. Die Kartoffeln während des Backens immer wieder drehen, damit sie von allen Seiten eine schöne goldbraune Farbe annehmen. Erst direkt vor dem Servieren salzen.

  2.Die Kartoffeln können auch noch in geschmolzener Butter kurz angeschwenkt werden, dann glänzen sie schön.

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  Rezept von pamilo
  vom 15.09.2009