pamilo

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...ist seit 10 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
möchte nicht alleine abwaschen
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
lade gerne Freunde ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
alles vom Grill
Das verkoche ich immer
fast alles, was mit backen zu tun hat
Mein Lieblingsgericht
z.B. Seeteufel, Thunfisch, Dorade mediterran
Das bin ich
Heute ist der Tag, um glücklich zu sein! Gestern: schon vorbei! Morgen: kommt erst noch. Heute: der einzige Tag, den du in der Hand hast. Mach daraus deinen besten Tag! Phil Bosmans
Zuletzt veröffentlicht
Mittelmeer-Kaninchen
ZUTATEN
  • Kaninchen, zerteilt
  • Möhre, geschält und gewürfelt
  • Bleichsellerie
  • Zwiebel, geschält und gewürfelt
  • Knoblauch, geschält und gewürfelt
  • trockener Weißwein
  • Weißwein-Essig
  • Lorbeer
  • Rosmarin
  • Oregano
  • Salz, Pfeffer, Olivenöl
Zum Rezept
Weißwein-Huhn
ZUTATEN
  • Hähnchen, zerlegt
  • trockener Weißwein, z.B. Riesling/Silvaner
  • Knoblauchzehen, gewürfelt
  • Rosmarinnadeln
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Ragù alla Bolognese
ZUTATEN
  • Rinderhackfleisch
  • geräucherter Speck, klein gewürfelt
  • Suppengrün, klein gewürfelt
  • Tomatenmark
  • trockener Rotwein
  • Muskatnuss, Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
  • Parmesan frisch gerieben
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Campari
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Zucker
  • Eiweiß
  • Puderzucker
  • kandierte Orangenschale
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Divina
   Divina
Lieber Michael, vielen Dank für Deine lieben Worte, ich bin noch da, aber natürlich viel zu wenig, macht aber immer Spaß an der Kochbar. Uns geht es gut, die Kinder wachsen und werden immer frecher ;-). Dir und Deinen Lieben wünsche ich ein wundervolles Fest und schicke ganz besonders herzliche Grüße, Alexandra
Benutzerbild von pamilo
   pamilo
Ich wünsche dir, meine liebe Alexandra, und deiner Familie ein wunderschönes Weihnachtsfest mit fröhlichen und besinnlichen Stunden.
GvlG Michael
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
einen wunderschönen Guten Abend lieber Pamilo,

es hat mich sehr gefreut das du in meinem Kochbuch etwas für deinen Geschmack gefunden hast.
Danke für deine Anerkennung zum Rezept,

GLG Biggi
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
Hallo Pamilo, ich danke für Deinen Besuch
auf meinem Profil & hoffe du hast was
leckeres gefunden...
..☼ _I'''''I_.Wünsche Dir
.......(ړײ).einen schönen Montag
.✿c(")(")••und somit einen tollen Start
in die neue Woche!
lg christine (hoci)
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Hey ... wie lieb von Dir :-)
Ich freue mich gerade sehr über Deine Zeilen und die guten Wünsche,
lieber Michael. Danke vielmals! Auch für Deine schöne Freundschaft - ich weiß
sie sehr zu schätzen.

Auf bald, ein Lächeln und ganz viele liebe Grüße
von Herzen
Andrea

PS: Dein neues Profilbild passt sehr gut :-)
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Fast hätte ich es doch jetzt schon wieder vergessen,
lieber Michael,
mich für Deine hellen Sternchen und die lieben Worte zum Kartoffelsalat-Rezept
zu bedanken! Um Deine Frage zu beantworten: ja, ich hatte nur das Dressing
verändert, eben mit Joghurt. Die Zutaten waren wie in dem Rezept, dazu noch
viel frischen Schnittlauch. War wirklich sehr lecker und erfischend ... damals,
als wir Sommer hatten ... *lach*
Ich wünsche Dir einen guten Start ins weekend - ist ja diesmal wieder
viel Sonne angekündigt, genieße es und lass es Dir gut gehn! :-)
Nochmals lieben Dank und ganz herzliche Grüße,
Andrea

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