MINUTENSTEAKS, PARISER KARTOFFELN, ROMANASALAT

Rezept: MINUTENSTEAKS, PARISER KARTOFFELN, ROMANASALAT
schnelles, leckeres Mittagessen
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schnelles, leckeres Mittagessen
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9186
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
4 Stk.
Minutensteaks
wenig
Olivenöl
Salz, Pfeffer grob, Grillgewürz
16 Stk.
pariser Kartoffeln - ganz kleine
1 Stk.
Schalotte frisch
1 Stk.
Romanasalat
1 Stk.
Tomate frisch
Vinigrette
0,5 TL (gestrichen)
Salz
0,5 TL (gestrichen)
Zucker
2 TL
Salatkräuter frisch o. gefriergetrocknet
1 TL
Senf mittelscharf
40 ml
Wasser
20 ml
Essig
20 ml
Salatöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
833 (199)
Eiweiß
0,7 g
Kohlenhydrate
3,2 g
Fett
20,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
MINUTENSTEAKS, PARISER KARTOFFELN, ROMANASALAT

1
Steaks nach Geschmack mit Gwewürzen u. etwas Olivenöl in einem Plastikbeutel einmassieren und marinieren lassen bis zur Fertigstellung.
2
Olivenöl in eine heiße Pfanne und erhitzen, nun die in Schale, ca. 15 Min. vorgekochten Kartöffelchen ganz in die heiße Pfanne, geschnittene Schlotte dazu, etws groben Pfeffer und Salz aus der Mühle dazu - ca 10 Min. braten und immer schwenken.
3
Vinigrette zubereiten, Salat in Streifen schneiden, Tomate in Stücke schneiden - appetitlich auf Tellern anrichten und Vinigrette darübergeben. Zum Schluß die Steaks in die sehr heiße Grillpfanne, ca. von jeder Seite 1-1 1/2 Min. braten, Herd aus, schön anrichten - guten Appetit ;-)

KOMMENTARE
MINUTENSTEAKS, PARISER KARTOFFELN, ROMANASALAT

Benutzerbild von Heinzimaus
   Heinzimaus
feies edles Gericht *****
Benutzerbild von Ingwerwurzel
   Ingwerwurzel
Mm sieht super lecker aus.5* che fuer dich LG Monka
Benutzerbild von manschie
   manschie
leckres essen hat sehr gut geschmeckt und geht schnell

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