Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Butter | 225 gr. |
Zucker | 300 gr. |
Mehl | 300 gr. |
Backpulver | 3 TL (gestrichen) |
Zitrone oder Vanilliearoma | etwas |
Salz | 1 Prise |
Eier | 6 Stk. |
Apfel | 1 kg |
für die Streusel | etwas |
Butter | 150 gr. |
Zucker | 100 gr. |
Mehl | 175 gr. |
Zimt | ½ TL |
Mandeln gemahlen oder Haselnüsse | 3 EL |
Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1235 (295)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate39,5 g
Fett14,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1235 (295)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate39,5 g
Fett14,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Als ersten Schritt die Streusel aus den o.g. Zutaten herstellen und ab in den Kühlschrank, anschließend die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Scheiben schneiden mit etwas Zitronensaft beträufeln damit sie nicht braun werden. Für den Teig alle Zutaten bis auf das Mehl und das Backpulver mit dem Schneebesen der Küchenmaschiene oder des Handrührgerätes zu
2.einem glatten Teig berarbeiten und anschließend das Mehl und das Backpulver unterheben und kräftig durchschlagen. Den Teig auf ein gefettetes 'Backblech verteilen und anschließend mit den Äpfeln und dann mit den Streuseln belegen. Bei 175° ca. 45 Minuten backen. Guten Appetit und viel Spaß beim ausprobieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von woopy
vom
Kommentare zu „Pittchen´s Apfelkuchen vom Blech“