Tomatensalat mal anders
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tomatensalat mal anders 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| schwarze Tomaten z.B. Black Prince bei Karstadtfeinkost zu finden | 2 |
| gelbe Tomaten | 2 |
| rote Kirschtomaten | 8 |
| gelbe Datteltomaten | 8 |
| Lauchzwiebeln frisch | 2 |
| rote Zwiebel | 1 |
| Staudensellerie Stange | 1 |
| Gorgonzola | 200 gr. |
| Balsamico Essig weiss | 6 EL |
| Olivenöl | 4 EL |
| Meersalz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle gob gemahlen | etwas |
| Tomaten | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1483 (354)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett30,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1483 (354)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett30,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.1: Die Tomaten alle putzen, die roten Tomaten in Scheiben Schneiden. Die kleinen Kirchtomaten halbieren. Alles auf einer großen Platte anrichten. 2: Lauchzwiebeln putzen, diese in dünne Ringe schräg schneiden. Die Zwiebel abziehen in feine Scheiben schneiden. Sellerie putzen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Alle Zutaten über die angerichteten Tomaten streuen. Mit Pfeffer und Salz würzen. 3: Den Käse zerkrümeln und darüberstreuen. Essig und Öl mischen und kurz vor dem Servieren über den Salat träufeln. Salat kann so oder auch zu gebratenem Fleisch gereicht werden. Oder auch nur mit einem leckeren Baguette und einem leckeren Weißwein genießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****0
vom
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