Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Avocado | 1 |
| Garnelen frisch ohne Kopf und Darm | 200 Gramm |
| Orangen filetiert | 2 |
| Salatgurke in Scheiben | ½ |
| Schnittlauch | ½ Bund |
| Mayonnaise | 200 ml |
| Salatblätter | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)484 (115)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett10 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Avocado schälen, der Länge nach durchschneiden, den Kern entfernen und in Scheiben schneiden.
2. Die Garnelen, Avocadoscheiben, Orangenfilets, Gurkenscheiben und Dill in einer Schüssel mischen. Die Mayonaise vorsichtig unterheben. Die Saltablätter in 4 Cocktaiulgläser auslegen und den Salat darauf anrichten.
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vom

















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