1.Den Salat waschen und in Stückchen rupfen.

2.Gut abwaschen und in eine Schüssel geben.

3.Den Schmand mit Sahne und Zitronensaft gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.

4.Vorsicht mit dem Chilipulver, ich nehme immer nur ganz ganz wenig.....

5.Das Dressing sollte eine gute Stunde kühl gestellt sein, bevor es serviert wird, deshalb ist der Zeitaufwand auch so hoch angegeben........