Name: Apfelkuchen mit Sahne-Amaretto-Guss
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: *** Teig ***; 50 gr. Speisestärke; 100 gr. Mehl; 1 Ei; 50 gr. Zucker; 75 gr. Butter; *** Belag ***; 500 gr. Äpfel in Spalten geschnitten; *** Guss ***; 200 ml Sahne; 1 Ei; 2 EL Zucker; 2 EL Amaretto; 1 EL Speisestärke; *** Zum Bestreuen ***; 2 EL Mandeln gehobelt; 1 EL Puderzucker

Apfelkuchen mit Sahne-Amaretto-Guss

leicht

Bild 1 von 1 Rezept: Apfelkuchen mit Sahne-Amaretto-Guss
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Apfelkuchen mit Sahne-Amaretto-Guss - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 12 Personen


* Teig *	etwas
Speisestärke	50 gr.
Mehl	100 gr.
Ei	1
Zucker	50 gr.
Butter	75 gr.
* Belag *	etwas
Äpfel in Spalten geschnitten	500 gr.
* Guss *	etwas
Sahne	200 ml
Ei	1
Zucker	2 EL
Amaretto	2 EL
Speisestärke	1 EL
* Zum Bestreuen *	etwas
Mandeln gehobelt	2 EL
Puderzucker	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Speisestärke und Mehl in eine Schüssel geben. Ei, Zucker und das weiche Fett daraufgeben, alles gut verkneten. Den Teig kaltstellen. Eine Pieform - 24 cm - mit Teig auslegen, dabei einen Rand hochziehen. Den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen. Teigboden mit den Apfelspalten belegen und mit Mandelblättchen bestreuen.
2.Für den Guss die angegebenen Zutaten mit dem Schneebesen verrühren und über den Kuchen gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 180° C ca. 50 Min. backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Backfee1961
vom 08.09.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Apfelkuchen mit Sahne-Amaretto-Guss“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich