Zutaten
Zutaten für 3 Personen
Walnussbrot, nach Wunsch ohne Rinde | 7 Scheibe |
Gorgonzola, zimmerwarm | 220 gr. |
Birne, geviertelt, entkernt und in dünnen Scheiben | 1 Stk. |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
Zubereitung
Jede Brotscheibe quer halbieren. Den Käse gleichmäßig darauf verteilen und mit jeweils zwei Birnenscheiben belegen. Das Ganze auf einer Servierplatte anrichten, mit Salz sowie Pfeffer bestreuen und servieren.
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