Schweineröllchen mit Datteln gefüllt
2 Std 25 Minleicht
Bild 1 von 1 Schweineröllchen mit Datteln gefüllt 
Weitere Rezepte
Schweinefilet mit Pfifferlingen und Kürbisserviettenknödel
Gratinierte Feigen mit Ziegenkäse
Rollbraten mit Käse-Lauch-Füllung
Gefülltes Schweinefilet mit Blattspinat
Datteln mit Speck
Schnitzelröllchen
Huhn: Hähnchenröllchen mit Bärlauch-Pesto
Carpaccio alla Francesca
Gebratener Lachs mit Frühlingszwiebeln
Gemüse und Schweineröllchen, gedämpft
Lachscarpaccio mit Jakobsmuscheln
Schweinefilet mit Kümmelstampfkartoffeln und paniertem Blumenkohl
Dattelschwein- Pan Bagnat
- Parmaschinken-Filet Röllchen in Marsalasößchen
- Röllchen vom Schweinskarree mit Bärlauch und Farfalle
Carpaccio aus Lachs und Steinbutt mit Kaviar
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet | 350 g |
| Datteln | 12 |
| Schinken luftgetrocknet | 6 Scheiben |
| Olivenöl | 2 EL |
| Marsala | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)708 (169)
Eiweiß20,6 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett8,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)708 (169)
Eiweiß20,6 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett8,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 25 Min
2 Std 25 Min
1.Schweinefilet waschen, trocken tupfen und für ca. 2 Stunden ins Gefrierfach legen. Dann halbieren und jeweils in 6 dünne Scheiben schneiden. Speckscheiben halbieren. Jeweils eine Dattel auf eine Fleischscheibe legen, darin einrollen und mit einer halben Scheibe Speck umwickeln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Röllchen darin unter Wenden 5–6 Minuten braten. Mit Marsala ablöschen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Anni2000
vom
Kommentare zu „Schweineröllchen mit Datteln gefüllt“