Schweinefilet mit Kümmelstampfkartoffeln und paniertem Blumenkohl

Rezept: Schweinefilet mit Kümmelstampfkartoffeln und paniertem Blumenkohl
Beilagen siehe Rezeptbuch
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Zutaten für
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ZUTATEN
600 Gramm
Schwein Filet (ma) frisch
6 Prisen
Zitronenpfeffer
2 Esslöffel
Knoblauchöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
 leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
 € € €
veröffentlicht am
 11.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
 699 (167)
Eiweiß
 20,3 g
Kohlenhydrate
 -
Fett
 9,5 g
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ZUBEREITUNG
Schweinefilet mit Kümmelstampfkartoffeln und paniertem Blumenkohl

Das Schweinefilet in ca. 3 cm starke Scheiben schneiden, auf ein Brett legen und mit einem breiten Messer oder mit geeignetem Gerät auf ca.1 cm zusammendrücken. Die Filetscheiben im heiße Knoblauchöl jede Seite 1.1/2 bis 2 Minuten scharf braten und anschließend mit der Zitronenpfeffermischung (Netto) würzen. Guten Appetit !!

KOMMENTARE
Schweinefilet mit Kümmelstampfkartoffeln und paniertem Blumenkohl

   S****3
Jetzt bekomme ich Hunger ;-)) 5 dicke ☆☆☆☆☆ für Dich mit lieben Grüßen *Elke*
Benutzerbild von federwolke
   federwolke
ein vollständiges mittagessen 5***** LG
Benutzerbild von Kofin
   Kofin
Ja, sieht echt prima aus, Lg mike
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Lasse dir gerne 5 tolle Sterne von Amerika
Benutzerbild von shariswunderland
   shariswunderland
lecker , lecker , lecker kann ich da nur sagen u. den zitronenpfeffer werde ich mir besorgen 5 * lg shari

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