Porree -Mandarinen -Salat
einfach
Weitere Rezepte
Fruchtiger Nudelsalat mit Mandarinen und Mango-Chutney
Ananas-Geflügel-Salat
lauchsalat
Porree-Salat
Fenchel-Trauben-Salat mit Käse
Geflügelsalat
Kohlrabisalat
Käse-Sellerie-Salat
Bunter Chinakohl-Salat
Leberkäse Salat
Salat - Fruchtiger Chicoreesalat
Leberkäsesalat
Chinakohlsalat
Karamellisierte Kürbisspalten mit Orangen und geräucherter Entenbrust
Kassler - Krautsalat
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Porree | 4 Stangen |
| Mandarine Konserve abgetropft | 2 Dose Kleine |
| Kochschinken in Scheiben | 250 gr. |
| Essig ,Öl, Wasser | etwas |
| Salz ,Pfeffer | etwas |
| Emmentaler | 250 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1986 (475)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate19,9 g
Fett40,7 g
Zubereitung
1. Porree putzen und in Ringe schneiden und kurz blanchieren , abschrecken und abtropfen lassen. Kochschinkenscheiben halbieren und in Streifen schneiden. Emmentaler in gleiche Streifen schneiden wie den Schinken.
2. Aus Essig, Saft der Mandarinen ,Salz und Pfeffer und etwas Öl eine Dressing herstellen. Porree,Mandarinen,Schinken,Käse in einer Schüssel mischen und Dressing rüber geben und unter heben. Etwa eine halbe Stunde ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von V****2
vom
Kommentare zu „Porree -Mandarinen -Salat“