Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Gemüsebrühe instant | 300 ml |
Kräuterfrischkäse 0,8 % | 200 g |
Kräutermischung, tiefgefroren | 3 EL |
rote Chilischote | ½ |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Zitronensaft | etwas |
Schupfnudeln | 800 g |
Erbsen und Karotten | 600 g |
geriebener Edamer 30% | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)338 (81)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)338 (81)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Gemüsebrühe in einem Topf erwärmen, den Kräuterfrischkäse einrühren und schmelzen lassen, dabei nicht kochen. 2 EL Kräutermischung unter die Soße rühren, mit Chili, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Die Schupfnudeln und das Gemüse in eine gefettete Auflaufform geben. Die Soße darüber gießen und das Ganze mit dem Edamer bestreuen. Den Auflauf im heißen Ofen etwa 30 Minuten backen. Mit den restlichen Käutern garniert servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****7
vom
Kommentare zu „Schupfnudel-Auflauf mit Kräuterkäsesoße“