Name: Party-Pizza
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 250 gr. Backmischung Bauernbrot; etwas grobgemahlener Pfeffer,Salz; 2 EL gemischte gehackte Kräuter / Kühlregal; Belag:; 2 rote Zwiebel; 1 EL Olivenöl; 400 gr. Artischockenherzen; 200 gr. stückige Tomaten; 1 TL Zucker; 1 TL Sambal Oelek; 10 milde Peperoni /wer mag auch scharfe; 20 schwarze Oliven; 150 gr. geriebener Pizzakäse

Party-Pizza

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Party-Pizza
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Zutaten für 6 Personen


Backmischung Bauernbrot	250 gr.
etwas grobgemahlener Pfeffer,Salz	etwas
gemischte gehackte Kräuter / Kühlregal	2 EL
Belag:	etwas
rote Zwiebel	2
Olivenöl	1 EL
Artischockenherzen	400 gr.
stückige Tomaten	200 gr.
Zucker	1 TL
Sambal Oelek	1 TL
milde Peperoni /wer mag auch scharfe	10
schwarze Oliven	20
geriebener Pizzakäse	150 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Backmischung nach Packungsanweisung zubereiten.Salz,Pfeffer und Kräuter unterkneten,Teig zugedeckt 15 Min.gehen lassen.Backofen auf 200°C vorheizen.Zwiebeln abziehen,fein würfeln und im heißen Öl kurz anbraten.Artischockenherzen abtropfen lassen,vierteln und mit Tomatenstückchen zufügen.Mit Salz,Pfeffer,Zucker und Sambal Oelek abschmecken.
2.Teig in 8 Stücke teilen und zu ovalen Platten ausrollen.Ränder jeweils 1/2 cm umschlagen.Pizzen mit Tomatensauce bestreichen,mit den übrigen Zutaten belegen.Mit Käse bestreuen,auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca.20 Min.backen.
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Rezept von k****1
vom 04.09.2009

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