Kürbis Konfitüre
einfach
Weitere Rezepte
Pflaume-Sekt-Konfitüre
Erdbeer-Rhabarbermarmelade mit Vanillenote
Konfitüre & Co: Kirsch-Stachelbeer-Konfitüre
Exotische Weihnachtskonfitüre
Kürbis-Apfel-Marmelade
Aprikosenkonfitüre mit Schwips
Kir Royal - Gelee
Hagebuttenmus
ERDBEER - HUGO - KONFITÜRE
Wassermelone - Himbeer-Konfitüre
Aprikosen-Kiwi-Konfitüre mit Minze
Quittenkonfitüre
Konfitüre & Co: Mirabellen mit Walnuss und Brandy
Weihnachts Konfitüre
Kirsch-Sharon-Konfitüre mit Minze
Konfitüre & Co: Kirsch-Mirabelle mit Mandellikör
Konfitüre & Co: Erdbeer-Rote Johannisbeere
Kürbis-Konfitüre
Erdbeer-Lavendelmarmelade
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Muskat Kürbis | 500 g |
| Passionsfrüchte | 3 |
| Limette | 1 |
| Gelierzucker 3:1 | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1275 (303)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett15,7 g
Zubereitung
1. Kürbis schälen, kleinschneiden in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Abgießen, fein pürieren und in den Topf zueückgeben.
2. Passionsfrüchte halbieren,,das Mark herauskratzen,mit Limettensaft und Gelierzucker unter das Kürbispüree heben. Alles etwa 5 Minuten sprudelnd kochen
3. Konfitüre in saubere Gläser füllen und verschließen. 5 Minuten umgedreht auf ein Küchentuch stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****e
vom
Kommentare zu „Kürbis Konfitüre“