Hähnchenschenkel auf italienisch
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenschenkel | 4 Stück |
| Olivenöl/ Butter | 3 EL (gestrichen) |
| Knoblauch nach Wahl | etwas |
| Rosmarin | etwas |
| Cognac | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)773 (185)
Eiweiß17,3 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett12,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Hähnchenschenkel Haut abziehen, pfeffern und Salzen in Olivenöl und Butter anbraten, Rosmarin und Knoblauch zugeben. Kurz vor dem Ende der Garzeit mit einem Schuss Cognac ablöschen.
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vom
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