Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Baguette | 6 Scheiben |
Knoblauchzehe | 1 kleine |
Oliven schwarz entsteint | 100 gr. |
Salz und Pfeffer | etwas |
Olivenöl extra vergine | etwas |
Zubereitung
1.Die Baguette-Scheiben mit etwa Olivenöl beträufeln und in eine Pfanne von beiden Seiten anrösten.
2.Knoblauch schälen, pressen und mit den Oliven im Universalzerkleinerer mit 1 EL Olivenöl hacken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Die Tapenade mit den noch warmen Crostini servieren.
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