Vitales - Sandwich
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 |
| Thunfisch naturell | 1 Dose |
| Rucola | 50 Gramm |
| Tomaten | 3 |
| Sandwitchtoast | 8 Scheiben |
| Radieschensprossen | 30 Gramm |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Frischkäse mit Kräutern | 8 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)503 (120)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett8,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Eier ca. 8 Minuten kochen, kalt abspülen, schälen und in Scheiben schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen und in feine Stücke teilen. Den Rucola waschen, gut abtropfen lassen. Die Tomaten putzen, waschen, in Scheiben schneiden.
2. Die Sandwichscheiben mit Frischkäse bestreichen. Die Scheiben diagonal halbieren. Je 1 Hälfte mit Ei- und Tomatenscheiben, Thunfisch, Rucola und Sprossen belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der zweiten Sandwichhälfte belegen, servieren und genießen...
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vom
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