Nougat-Cappuchino-Creme

Zubereitung

• 1. Gelatine einweichen.Milch,Nougat , Vanillezucker ,Zucker und Cappuchinopulver in einen Topf geben die Milch unter rühren kurz aufkochen. Dann solange rühren bis sich die Nougatmasse aufgelöst hat.

  2. Die Masse in eine Schüssel geben und die aufgelöste Gelatine einrühren. Abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.

  3. Wenn die Masse zu gelieren beginnt nach ca 1 Stunde , die Sahne steif schlagen und unter die Masse ziehen.

  4. In Schüsselchen füllen und nochmal mindestens 4 Stunden kalt stellen. Vor dem servieren mit Obst nach wahl belegen.

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  Rezept von Teufelchen44
  vom 01.09.2009

  
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