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Hamburger Hackbraten

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
gemischtes Hack1 ½ kg
altbackene Brötchen3 Stück
Salz2 TL
Majoran2 EL
Bacon gewürfelt1 Päckchen
Zwiebeln3 Stück
Etwas Chili etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1.Die Brötchen in Wasser einweichen, die Zwiebeln fein reiben Dann das Hack die ausgedrückten Brötchen und alle anderen Zutaten zu einem schönen lockerem Fleischteig kneten. In eine mit etwas Wasser gefüllte Form geben. Den Backofen auf 180Grad stellen Ca.1Std. backen bis sich eine schöne braune Kruste gebildet hat. Dazu schmecken wunderbar frische Brechbohnen und neue Kartoffen . Guten Appetit!

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    Rezept von P****e
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