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schmelzkäse-kräuter-suppe

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Frühlingszwiebeln in feine ringe geschnitten1 Bd
Kräuter der Saison gehackt2 Bd
Gemüsebrühe250 ml
Milch500 ml
Sahneschmelzkäse mit Kräutern 200gr1 schale
salz,pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.die frühlingszwiebel in öl andünsten...brühe und milch dazugießen...etwas aufkochen lassen..dann den schmelzkäse hineinrühren...die kräuter hinzufügen und ca 7min leicht köcheln lassen....mit salz und pfeffer abschmecken...dazu passt knoblauch baguette

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    Rezept von l****u
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