Milchsuppe mal anders

20 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch 1 Liter
Bulgur 1 Becher
Salz etwas

Zubereitung

Die Milch salzen und aufkochen. Den Bulgur zugeben und ca. 10 Minuten kochen lassen. Dann den Herd ausschalten, den Topf aber noch auf der heißen Platte für 10 Minuten stehen lassen. Die Milch brennt leicht an, deswegen nur vorsichtig umrühren um die Schicht am Boden nicht abzulösen!

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