Name: Hackfleischrolle im Blätterteig
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Päckchen Blätterteig tiefgefroren; 500 Gramm Hackfleisch gemischt; 1 Stk. Zwiebel; 2 Stk. Paprika; 1 Stk. Ei; 2 Esslöffel Semmelbrösel; 1 Stk. Eigelb; 100 gr. Gouda; Salz, Pfeffer, Pizzagewürz; Backpapier

Hackfleischrolle im Blätterteig

30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Blätterteig tiefgefroren	1 Päckchen
Hackfleisch gemischt	500 Gramm
Zwiebel	1 Stk.
Paprika	2 Stk.
Ei	1 Stk.
Semmelbrösel	2 Esslöffel
Eigelb	1 Stk.
Gouda	100 gr.
Salz, Pfeffer, Pizzagewürz	etwas
Backpapier	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Backblech mit mit Backpapier auslegen.
2.Blätterteig auftauen. Zu einem Viereck ausrollen
3.Zwiebel hacken. Paprikain kleine Würfel schneiden Gouda kleinwürfeln. 1 Ei ,Smmelbrösel, Pizzagewürz, Salz und Pfeffer zu einem Teig kneten.
4.Die Fleischmasse dann auf dem Blätterteig, gleichmäßig verteilen. Das ganze aufollen. . Und auf das Backblech. Mit Eigelb bestreichen !
5.Backofen vorheizen. 225 Grad 25 Minuten backen
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Rezept von B****W
vom 27.08.2009

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