Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Putenschnitzel | 2 |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Mehl | 1 EL |
| Öl | 1 EL |
| feingeriebene Orangenschale | etwas |
| Saft einer Orange | etwas |
| Weiißwein oder Sherry | 1 Schuß |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)363 (87)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate4 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Das Fleisch mit Zitronensaft beizen und dann mit Mehl bestäuben und in eine Pfanne mit heißen Öl geben und anbraten
2. Salzen und die feingeriebene Orangenschale und den Saft sowie dein Wein/Sherry umrühren und aufkochen lassen.Danach servieren
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vom
















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