Abendbrot - Pfirsich- Käse - Baguett
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Baguett groß | 1 |
| Chesterkäse | 200 gr. |
| geräucherte Putenbrust | 200 gr. |
| Kresse | etwas |
| Gurke | ½ |
| Saure Sahne | 100 gr. |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Kräuter der Provence | etwas |
| Salz + Pfeffer | etwas |
| Pfirsich - Hälften | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)331 (79)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1. Baguett aufschneiden. Saure Sahne, Tomatenmark, Salz und Kräuter verrühren und auf die untere Hälfte streichen. Mit 3/4 von dem Chester und den Putenbrustscheiben belegen. Kresse schneiden, Gurken in Scheibchen, Pfirsichhälften in Spalten und zusammen mit der Kresse auf dem Baguett verteilen, mit Pfeffer würzen und dem restlichen Käse belegen.
2. Im Backofen bei 200 ° ( Umluft 160 ° ca. 15 Minuten backen.
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vom
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