Knusprige Käsesteaks

Zubereitung

• 1. 1.)Salatsoße: Dill bis auf die Stiele fein schneiden, Schmand, Weißweinessig, gehackten Dill und Milch gut verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

  2. 2.) Gurken waschen, putzen und halbieren. Gurken-hälfte längs in dünnen Scheiben schneiden. Die Gurkenscheiben mit Schmand -Salatsosse verrühren und kalt stellen.

  3. 3.) Olivenöl in der Pfanne erhitzen Grillkäse von beiden Seiten ca. 4 Minuten goldbraun braten ( kann auch auf den Grill zubereitet werden)

  4. 4.) Ketchup mit Chilipulver abschmecken. käsesteaks aus der Pfanne nehmen, sofort mit Gurkensalat und Chiliketchup anrichten. Dazu schmeckt Tomatensalat und Kartoffelpüree

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von H****e
  vom 26.08.2009

  
• Weiterlesen