ZUBEREITUNG
Bachforelle mit Lebkuchen und Ziegenkäse
ZUBEREITUNG
1
Lebkuchen und Ziegenkäse getrennt zerbröseln.
2
Das Öl in einer Pfanne stark erhitzen. Die Bachforellenfilets salzen und pfeffern und von jeder Seite 1 Minute im heißen Öl anbraten. Anschließend mit der ehemaligen Hautseite nach unten auf ein Blech legen und den Käse und die Lebkuchenbrösel darauf geben.
3
Das Ganze unter dem heißen Ofengrill 1 bis 2 Minuten gratinieren und sofort servieren.
KOMMENTARE
Bachforelle mit Lebkuchen und Ziegenkäse
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krippler1
das schmeckt mir deshalb *****dafür
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