Sommer - Salat
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Salatgurke | 1 |
| Paprikaschote frisch | 1 rote |
| Erbsen | 1 Dose |
| Apfel | 1 |
| Kochschinken | 200 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Öl | 3 EL |
| Apfelessig | 1 EL |
| Senf | ½ EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)491 (117)
Eiweiß18,2 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)491 (117)
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Kohlenhydrate1,1 g
Fett4,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gemüse waschen und Erbsen abtropfen lassen. Apfel, Paprika, Gurke und Schinken würfeln und mit den Erbsen mischen. Öl, Senf, Essig und Gewürze verquirlen, über den Salat geben, etwas ziehen lassen und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****H
vom
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