Bauernsalat
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Paprika | 3 |
| Gurke | 0,5 |
| Radischen | 1 Bund |
| Mais | 1 kleine Dose |
| Kidney-Bohnen | 1 Dose |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Feta Käse | 1 Päckchen |
| TK-Kräuter italienisch | 1 Päckchen |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
| Balsamico | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1244 (297)
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
13,2 g
Fett
25,8 g
Zubereitung
Gemüse klein schneiden, Mais und Bohnen abtropfen lassen und alles untereinander mischen. Mit Salz, Pfeffer und den TK-Kräutern würzen. Essig, Öl mit einem Schuss Wasser mischen und über den Salat verteilen. Anschließend den Feta drüber krümmeln,
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Rezept von D****5
vom 11.04.2013
vom 11.04.2013
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