Kopfsalat süß

10 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salat 1 Kopf
heller Balsamicoessig 3 EL
Olivenöl,oder Rapsöl 3 EL
Zucker 2 EL
Salz 1 Priese
Knoblauch 1 Zehe
Zwiebel 1
friche Kräuter Dill ,Schnittlauch etwas
Kräutermischung italienisch oder
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
849 (203)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
49,9 g
Fett
-

Zubereitung

1.Salat waschen ,trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Zwiebel in Ringe schneiden und mit den Kräutern über den Salat geben.

2.In einem Mixbecher Zucker ,Essig,Öl,Salz und zerdrückte Knoblauchzehe mit einem Schuss Wasser vermischen. Kurz vor dem Servieren über den Salat geben und mischen.

3.Als Beilage zu herzhaften Gerichten.

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