Bunter Matjessalat
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Matjesfileits | 500 gr. |
| Paprika,rot, grün ,gelb | 3 st |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Apfel | 1 Stk. |
| Gewürzgurken | 3 Stk. |
| Tomaten | 2 Stk. |
| Kräutermischung TK | 1 Packung |
| Balsamico weiß | 4 Essl. |
| Olivenoel | 4 Essl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
405 (97)
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
4,2 g
Fett
6,6 g
Zubereitung
Alles kleinschneiden und in eine Schüssel geben,Oel, Essig evtl. etwas Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben .Durchziehen lassen und mit Brot servieren.
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Rezept von o****e
vom 17.01.2011
vom 17.01.2011
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