Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Blätterteig TK | 3 Päckchen |
| Gekochter Schinken | 400 gr |
| Käse gerieben zb Emmentaler | 400 gr. |
| Eigelb | 3 |
| Eiklar | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß17,4 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett14,9 g
Zubereitung
1. Den Blätterteig halb auftauen lassen und ausrollen , anschließend kleine Vierecke heraus schneiden .Jetzt jedes Viereckmit Eiklar bestreichen und mit dem Schinken und dem Käse füllen und aufrollen . Die Hörnchen nun mit dem aufgeschlagenem Eigelb bestreichen und ab in den Backofen bei 200 Grad ca. 35 Min auf mittlerer Schiene backen .
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vom




















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