Kartoffel-Avocado Salat
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffel-Avocado Salat 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Avocado reif | 1 Stück |
| Kartoffel gegart | 3 Stück |
| Saft einer Zitrone | etwas |
| Salz, Pfeffer, Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1941 (464)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett50,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1941 (464)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett50,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Avocado in kleine Würfel schneiden und sofort mit Zitrone beträufeln. Kartoffeln in nicht zu dünne Scheiben schneiden und mit den Avocados vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Öl und ev. etwas Essig beträufeln. Nochmals mit einem Löffel vermischen. Gut gekühlt servieren.
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vom
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